Selçuklu saraylarında doğan, Mevlevi geleneğiyle harmanlanan Konya mutfağının vazgeçilmezi bamya çorbası tarifi, iftar menüsü için araştırılıyor. Düğün yemeklerinde tatlıdan sonra sunularak iştah tazeleyen bu eşsiz lezzet, çiçek bamyası ve kuzu etinin ekşili uyumuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Peki, bamya çorbası nasıl yapılır? İşte işin ehlinden bamya çorbasının yapılışı…
